こんにちは！
しごと計画学校高松校のブログをご覧いただきありがとうございます！
食欲の秋。
家に帰ると玄関前に箱ドンっ！！ ←田舎あるある。
栗が届きました。いらっしゃいませ～
毎年実家から持ってきてくれる栗。
すんごいすんごい大粒で。
たくさんもらうので周りに配るのですが、みんな「おっきいなあ！！！」と驚くくらい立派な栗です。
旬の食材、栄養も満点です！
骨粗しょう症や貧血予防にも良いらしい。
栗を調理したことがある方は分かると思うのですが、
皮を剥くの 大 変 なんですよね…
包丁で剥くと硬くて危ないですし。
卵みたいにトントンぱかっ！とか、バナナみたいにスルスル～と剥けないものかと思います。←切実
手っ取り早いのは、茹でて半分に切ってスプーンでくり抜いて食べる。
これも美味しいんです。
でもね。
やっぱり私は
栗 ご 飯 が 食 べ た い ！！！
そんな私の救世主。
パカパパッパパー！o((≡ﾟ♀ﾟ≡))o
「 栗剥き専用ハサミ～！ 」
↓ 「てるてるぼうず」みたいな名前のやつです。
握力は必要ですが、包丁で剥くより断然
早い・安全・簡単。
ホームセンターなどで購入できます。
毎年この時期だけ、キッチンの引き出しから登場です。
今年もよろしく頼むぜ！
栗は冷蔵庫で寝かすと甘さが増すそうですね。
なので、やる気になるまで熟成してもらおうかと思っています。
もう少ししたら、「栗ご飯できたよ」とご報告させていただきまーす♪
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